Frango assado ao molho de shoyo

Bom dia Queridos,
Faz tempo que queria fazer um frango assado.... mas como 1 frango inteiro é bastante para 2 pessoas, decidi fazer só coxa e sobrecoxa.
Ficou bem gostoso!

Frango assado ao molho de shoyo
Ingredientes:

• 3 unidades de coxas e sobrecoxas de frango;
• 1/2 xic de shoyo light
• 3 col de sopa de açúcar mascavo

Modo de Preparo: Limpe e lave o frango. Numa vasilha coloque o shoyo e o açúcar e misture. Passe essa mistura no frango e deixe de molho por 12h. Asse em forno médio por 60min.Sirva.

O frango assado com berinjela

Hum.....

As berinjelas