PANQUECA SEM GLÚTEN E SEM LEITE COM CARNE MOÍDA

Olá Pessoal,
Uma paciente muito querida me mandou um email com essa receita que ela havia feito...
Olha que delícia

PANQUECA SEM GLÚTEN E SEM LEITE COM CARNE MOÍDA

Na massa usei:

• 3 ovos
• 1 copo de agua
• 3 colheres de sopa de maizena
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de semente de chia

 Recheio:

• Carne moida magra temperada com cebola e alho, sal.

Ana Flávia, Obrigada por compartilhar! 

As panquecas sem recheio

Agora recheadas...

Hum.... e com o molho por cima!!! Delícia!

Panquecas sem leite e sem glúten

Olá Pessoal,
Fiquei uns dias sem postar mas estou de volta.
Para um café da manhã em grande estilo (pois é isso que pede o feriado), resolvi fazer panquecas!
Uma paciente que me ensinou e achei muito fácil e simples.

Panquecas sem leite e sem glúten
Ingredientes:

• 1 xic de chá de amido de milho
• 1 xic de chá de água
• 1 ovo
• sal à gosto
• 1 col de sopa de azeite

Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador ou em um mixer. Coloque 1 concha da massa em uma frigideira quente espere desgrudar do fundo e vire do outro lado para dourar.
OBS: pessoal, a panqueca ficou tão boa, que só depois que comi que vi não tinha tirado foto dela pronta.. desculpem!!!!

Panqueca sem Glúten e sem Lactose

Olá Pessoal,

Segue um vídeo da receita de panqueca..

A única observação que eu faria é de colocar menos açúcar na panqueca de banana... mesmo porque a banana é bem docinha...

Abraços e bom início de semana...