Vídeo: Índice Glicêmico

Olá Pessoal,
Esse vídeo fala do índice glicêmico dos alimentos, você  conhece?

Férias - Viagem para o Deserto do Atacama!

Olá queridos,
Hoje estou saindo para uma viagem M.A.R.A.V.I.L.H.O.S.A.!
Estou indo com minha família e com meu noivo para do Deserto do Atacama!
Vamos de carro, então vai ser uma viagem longa (por volta de 20 dias)
Apesar disso, deixei programado alguns posts para vocês!
A gente se vê!
Um beijo a todos!
PS: prometo trazer muitas novidades!

FELIZ NATAL

UM NATAL ABENÇOADO A TODOS!

Almoço de Natal com Amigas

Olá pessoal,
Hoje tive um almoço com minhas amigas. Nos chamamos carinhosamente de LOBAS! Somos em 10, mas 2 não estavam presentes!
Olhem que delícia de almoço!!!

Salada de folhas

Macarrão com queijo de búfala, tomate cereja e rúcula

Salmão Assado

Sorbet de amora, mirtilo, morango e banana (DELICIOSO!)

O Sorbet foi servido com um trouxinha de massa folhada e chocolate

Café

Essas são as LOBAS! Estão faltando duas! A.D.O.R.O.

Presentes de Natal

Bom dia Pessoal,

Como vocês sabem Natal é sinonimo (entre outras coisas) de ganhar muuuuitos presentes!

Olhem que delícias de presentes!!!

Obrigada: Cristina Prado, Júlia Ferraz Arruda, Ana Vera Biagi, Dyrson, Cristina Barreira Caetano, Danilo, Kranya, Nádia e Elaine!

Toalha de linho para quando eu casar!

Olha o detalhe do bordado

Caixinha com porta retrato

Azeite, Aceto Balsamico, Massa do Mercovino

Embalagem do vasinho

Vaso com cookies dentro e semente de girassol para eu plantar no vasinho

Panos de prato

Meu presente do amigo secreto da Clinica. O Danilo que me tirou!!!! Óleo e sabonete!

Jogo americano com guardanapos

Bloquinos para anotar

Lugar para guardar os bloquinhos

Chocolates!!!

Natal antecipado!

Olá Querido,
Esse ano o Natal já começou!
Ontem minha sogra fez um jantar para comemorar o Natal com as norinhas dela! Eu e a Cinthia!
Tudo estava muito gostoso e fácil de fazer!
Tia Solange, Obrigada pelo carinho de sempre!!! 
Segue as fotos

A mesa pronta!

Salada: afinal de conta, somos nutricionistas!

Risoto de alho poró

Bife de chouriço

Suculento!!!!

As frutas

Rubem Alves - O papel do professor

Rubem Alves!!! Não preciso dizer mais nada!
Veja o vídeo!

PETISCOS NATALINOS

Bom dia queridos!

O Natal está chegando.... que delícia!!!

Para vocês que estão preocupados em manter o peso hoje vou dar dicas de PETISCOS para servirmos no Natal!

Opção de PETISCOS:

1. Castanhas de todos os tipos, mas sem sal!
2. Palitinho de legumes com molho de limão: cenoura, pepino, aipo, nabo, salsão
3. Carpacio com queijo fresco ralado (evite queijos amarelos) e pão sírio integral torrado.
4. Salada Caprese (queijo de búfala, tomate e manjericão).
5. Palmito, azeitonas (passe na água filtrada antes de servir para retirar um pouco do sal).
6. Chips de Legumes (veja a receita no vídeo).

PS: podemos temperar o chips com pimenta e ervas!

Lanche da Tarde

Olá Queridos,
Como vocês já cansaram de ouvir, uma das regras da boa alimentação é o FRACIONAMENTO DE REFEIÇÕES.
Segue uma opção de lanche da tarde!
PS: esse lanche eu comi hoje!

Melão com abacate, semente de girassol descascada e tostada (sem sal) e 1 colher de café de óleo de pistache

Melão:

1. Rico em Vitamina C
2. Rico em Fibras
3. Ajuda a controlar colesterol

Semente de Girassol

1. Rica em Vitamina E, Zinco, Magnésio
2. Rica em Fibras, então diminui o índice glicêmico da refeição
3. Rica em gorduras boas: mono ou poliinsaturadas

Óleo de Pistache

1. Rico em Vitamina E;
2. Rico em gorduras boas: mono e polinsaturadas
3. Por ser um óleo diminui o índice glicêmico da refeição

Decoração da mesa de Natal

Olá Pessoal,
Como tudo gira em torno do Natal coloco aqui algumas idéias para a mesa de Natal!
Eu adoro decoração de Natal!
Do mais simples ao mais rebuscado!!! Inspire-se!!!