Jantar Especial: Lagosta com Macarrão

Bom Dia Queridos,
Ontem fiz uma LAGOSTA em casa!!!!
Calma! Você também pode!!!!!

Comprei as lagostas limpas e congeladas.... olha que delicia

Lagostas com molho de manteiga e limão

Ingredientes:

• 6 rabos de lagosta
• Caldo para cozinhar as lagostas:
• água,
• sal,
• aipo,
• cebolinha,
• anis estrelado,
• folha de louro,
• raspas de limão,
• semente de cardamomo.

Cozinhe as lagostas (congeladas mesmo) nesse caldo por aproximadamente 20 min.

Molho de manteiga
Ingredientes:

• 100g de manteiga;
• suco de 1 limão;
• 1 ramo de salsinha

Modo de preparo: leve os ingredientes ao fogo numa frigideira para que a manteiga derreta.
Depois de cozinhar as lagostas, retire da água, coloque numa assadeira  e regue com o molho. Leve ao forno por 10 min e está pronta!

Os rabos de lagostas congeladas

O caldo para cozinhar a lagosta

Molho de manteiga

Colocando o molho de manteiga nas lagostas

Servi com macarrão ao molho vermelho

Nhami