Horta Caseira

Queridos,

Sou apaixonada por hortas em casa... acho lindo, chique e SUPER SAUDÁVEL!

Infelizmente não tenho em casa :(

Mas já discuti muitas vezes com meu irmão (que é agrônomo) a possibilidade de fazer uma aqui! Sempre conversamos, mas a horta não sai do papel! 

Conversando com uma paciente, me encantei com o canteirinho que ela fez na casa dela! Logo pedi umas fotinhos para postar para vocês e fui pesquisar para ajudar quem quer começar!

Hortinha da minha paciente querida Zulimar!

Hortinha da minha paciente querida Zulimar!

Hortinha da minha paciente querida Zulimar!

Dicas de jardinagem:

• Use um recipiente grande para que as raízes tenham espaço para crescer.
  Ele não precisa ser um vaso sofisticado - um balde de 5 litros com furos de drenagem é perfeito.

• Não use o solo do jardim regular em seus recipientes. Um solo preparado comercial vai ter mais nutrientes e menos ervas daninhas.
• No calor do verão, sempre verifique se o solo está muito seco.Se estiver seco, água!
• Uma vez ao mês use fertilizante.
  
  
  
  
  Fotinhos para inspirar:
   
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

Iogurte de Coco - Sem leite de vaca e derivados

Bom Dia Queridos,

Essa semana postei no meu instagram (@nutricionistalicia) e no meu Facebook o meu iogurte de coco.

Muitos se interessaram no modo de preparo! Então vou postar aqui!

Para fazer o iogurte tomei por base 2 receitas. Uma da querida Dídia Dias (@didiadias) e outra da Dra Dayse Caldeira (@dradaysecaldeira). O meu ficou uma mistura das duas receitas!

Iogurte de Leite de Coco 

Ingredientes

• Polpa de 1 coco seco
• 400ml de água morna 
• 2 col de chá de gelatina incolor
• 1 col de café de probióticos (use esses que são vendidos em sachês ou os de cápsula mesmo)
• 1 col de sopa de mel

Modo de Preparo: Bata a polpa do coco com a água morna no liquidificador e coe com um pano limpo. Guarde a polpa para fazer um bolo ou um biscoito. Ela pode ser congelada.Volte o leite de coco para o liquidificador e bata a gelatina, o probiótico e o mel. Coloque num recipiente e deixe num local mais quentinho por 4 horas (para os probióticos se multiplicarem). Depois leve a geladeira e espere 4h para comer. As vezes eles separa um pouco, antes de levar a geladeira, mexa e espere endurecer na geladeira.