domingo, 13 de fevereiro de 2011

Restaurante São Paulo: Le Manjue Bistrô

Olá Pessoal,
Acabei de chegar de SP. Hj (domingo) fomos almoçar num restaurante muito gostoso. É um bistro orgânico e funcional, ou seja utiliza produtos orgânicos e técnicas de preparo que visam preservar o melhor de cada alimento, principalmente seu valor nutricional. 
Bom, peço desculpas, pois quando lembrei de tirar as fotos, já tinhamos iniciado a refeição! Mas acho que deu pra vcs verem!
bjs.
Rua Domingos Fernander, 608 (ps: o preço é um pouco salgado, mas compensa!)


Jambalaya Selvagem: arroz cateto bicolor, shiitake, vinho branco, mossarela, requeijão, salsa, queijo gouda crocante e caramelo de aceto

Filé de Peixe ao Açaí: Filé de peixe do dia grelhado ao molho agridoce de açaí, mel e vinho branco. Acompanha couscous de quinoa à marroquina e folhas verdes


Medalhão de filé com queijo e batatas fritas

Salada com Wrap de Salmão: pão folha recheado com salmão curado, queijo quark e pesto de manjericão; acompanha folhas verdes, molho de iogurte com pepino e hortelã e caviar de berinjela.

Escalopinho com penne ao molho de shiitake

  PS: agradeço a cia agradável dos amigos Fred, Marina, Fabinho e lógico do meu amor!

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