segunda-feira, 10 de junho de 2013

Segunda Feira Sem Proteína Animal: Complementos

Boa tarde queridos,

Hoje, na casa da minha mama, não comemos carne!
Mas para complementar o arroz com feijão, utilizei:
- Couve de Bruxelas
- Tofu (já fiz no blog, clique no link para ver a receita)

Tofu com shoyo
Para temperar a salada!



Couve de Bruxelas
  • 1 pacotinho de couve de bruxelas;
  • Água para cozinhar;
  • Sal a gosto;
  • 1 col de sopa de azeite de oliva
  • suco de 1 limão;
  • 1 col de sopa de óleo de pistache
Modo de preparo: Coloque a couve de bruxelas já lavada para cozinhar na água. Depois de cozida, corte ao meio e tempere com os ingredientes! Ficou deliciosa!!!!
Servi com a salada



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