O que são produtos orgânicos?

Nessa fase de alimentação saudável a palavra orgânico é muito falada... Mas o que realmente significa um produto ser ORGÂNICO? Vamos ver!

1) São produzidos sempre com a preocupação de não prejudicar o meio ambiente. A produção orgânica
consegue se sustentar sem destruir os recursos naturais.


2) Os produtores valorizam as espécies de animais e plantas da nossa natureza.


3) Todas as pessoas que participam de sua produção recebem cuidados, ganham condições dignas de  trabalho e seus direitos são respeitados. O trabalho ajuda a melhorar a vida dessas pessoas.


4) Para produzi-los, toma-se muito cuidado para não destruir, nem desgastar, o solo. O solo é protegido ou recuperado para continuar fértil.


5) O agricultor orgânico não cultiva transgênicos porque não quer colocar em risco a diversidade de variedades que existem na natureza.
Transgênicos são plantas e animais onde o homem coloca genes tomados de outras espécies.


E tem uma coisa muito importante que faz um produto ser orgânico:
É proibido usar agrotóxicos e outras substâncias sintéticas que possam contaminar o ALIMENTO ou o meio ambiente.

Isso é bom porque, dessa maneira, esses produtos tóxicos, verdadeiros venenos, não entram no organismo das pessoas que produzem e consomem os produtos orgânicos.

A saúde em primeiro lugar!

Verduras, legumes, frutas, castanhas, carnes, pães, pó de café e uma variedade enorme de produtos - até industrializados - só podem ser realmente orgânicos se forem cultivados assim e cumprirem todas essas regras à risca.