Pãezinhos de Abóbora sem glúten e sem leite

Olá Queridos,

Adoro quando pacientes me mostram as receitas que andam praticando. Olha que delícia esse pãozinho que a querida Carol Arruda me mandou. Ela tirou do blog: Fit Food Ideas

Ele se parece com a receita do pão de queijo sem queijo! Mas muito jóia o jeito que eles inovaram!
Olha que delícia!

Pãezinhos de Abóbora

Ingredientes:

• 1 xíc Abóbora cozida (amassadinha tipo purê)
• 4 col sopa Polvilho doce
• 2 col sopa Polvilho azedo
• 2 col sopa Água
• 1col sopa Óleo de coco (Se você não quiser que fique com gostinho de coco, use Azeite de oliva!!)
• 1 col sobremesa Chia
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes na mão até chegar à uma massa homogênea
2. Se a massa ainda grudar nas suas mãos, salpique mais polvilho (doce e azedo)
3. Faça bolinhas 
4. Leve ao forno em 180 graus por uns 15-20 minutinhos ou até dourarem!
5. Ah, não esqueça de untar a assadeira com óleo de coco, azeite, óleo de canola,etc).

 

Foto retirada do Blog: Fit Food Ideas