sexta-feira, 13 de abril de 2012

Suflê de repolho sem queijo

Olá Queridos,
Vi essa receita no livro: AUTISMO ESPERANÇA PELA NUTRIÇÃO da Claudia Marcelino!
Achei super fácil e resolvi fazer.

Suflê de Repolho Sem Queijo
Ingredientes:
  • 1 prato bem cheio de repolho picado bem fininho
  • 1/2 prato de temperos picados: cebola, tomate, pimentão (não coloquei) e cheiro verde
  • 2 ovos batidos em neve (primeiro bata as claras e depois acrescente as gemas)
  • 1/2 xic de amido de milho (usei a fécula de batata)
  • 1/4 de xic de chá de azeite
  • 1 col de chá de fermento
  • Sal a gosto
Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes, coloque em uma forma untada com azeite. Leve ao forno até dourar e crescer um pouco.

Clara em Neve

Indo pro forno

Assada!



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