Maracujá Doce

Olá Pessoal,

Para pessoas que tem problema com sono (ou não conseguem dormir ou acordam a noite inteira) eu indico alimentos que melhoram a qualidade do sono. 

E um deles é o maracujá. 

Como o maracujá amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa) é muito azedo e não gosto que meu paciente utilize açúcar ou adoçantes eu sugiro o maracujá doce (Passiflora alata).

Além de ser útil no sono, ele tem muitas vitaminas e minerais como:

• flavonóides, 
• pectina, 
• benzoflavona (em maior quantidade nas folhas),
• passiflorina (sedativo natural),
• calmofilase, 
• maracugina;
• vitamina A ( 2.400 mg/100g), 
• C (30 mg/100g), 
• B1 (0,003 mg/100g), 
• B2 (0,13 mg/100g), 
• B5 (2,42 mg/100g), 
• cálcio (13,0 mg/100g), 
• fósforo (1,7 mg/100g), 
• ferro (1,6 mg/100g).